もみの木醫院からのお知らせ

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大吟醸の酒粕タルトレット

 とっても美味しい 

DSC_2870_convert_20150421190127.jpg

タルトレットふうに作った 大吟醸のデザート 
赤い色は’ザクロ紅茶’ で甘みを酸味を加えてみました
柔らかめの ジャム でも良いと思います 

’琵琶の長寿’ という今津の酒屋さんに嫁いだ友から、時々酒粕を戴きます
  (と言っても同級生ですから若奥さんではありませんよねー)
ここの酒粕はお酒が随分残っていて、同級生の間で ’美味しい’と評判です 
お酒も然ることながらですが。。

今回のは 大吟醸の酒粕  です

ホント こんなに美味しい酒粕があるなんて   

疲れて帰宅した時にピッタリ 


| ちょっとコーヒタイム | 19:15 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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