もみの木醫院からのお知らせ

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味噌汁 (しじみ と ルッコラ)

今朝 しじみとルッコラの味噌汁を作ったら
美味しかったので久々に料理の投稿です 

昨年末から しじみを再開 
亜鉛の補給です
友達にお願いして青森県・十三湖のシジミをおくっていただきました
大きくて とっても 美味しい    
シジミ臭さがないのです 

今日は ’わかめ’ ’シイタケ’ と共に
たまたま目元にあった ’ルッコラ’ を青みとして入れました
とっても相性が良かったです
’みつば’ はもちろん きっと ’クレソン’ も合うでしょうね

DSC_2804_convert_20150131133132.jpg
  シジミは殻が開いたら すぐに取り出し、殻は捨てました 
  ’しじみの身のみ’ 赤だし味噌汁の底に沈んでいらっしゃいます


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| 健康に過ごすための教室 | 13:27 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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香と医学

香と医学については 今までブログでは書いていませんでした

日本でのアロマテラピーという言葉は
美容も兼ねたものという雰囲気が漂っていて
本来アロマの持つ効果・使い方の一部しか伝わっていないように思います 

昨年1月に京都でお仕事をしておられる調香師宅を訪問し
Dr.mominoki 用の香水を作って戴きました(調香していただきました)
  
        
  
   頭スッキリです
 
        

その効果に ”驚き” 。。。

もみの木醫院では受診していただいている患者さんのうち
調香が転機をもたらしてくれそうな方に勧めています
とっても喜んでいただいています 

西洋医学では ”不治の病” と言い渡された方も
調香だけに限らず 色々な方法での改善は十分期待できます

西洋医学はどんどん進展していっていますが
内科・外科・整形外科という範疇のように
西洋医学の範疇という限界があると思っています

世界で日本ですでに存在する伝統医学などの考え方も応用して
1人でも多くの患者さんに好影響をもたらすことができれば・・・
と思っております



| 健康に過ごすための教室 | 21:30 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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セミナーOct12-14'13 in 東京

10月12~14日は 第2土曜 ・日曜日・ という3連休に
嵌っていましたので ’ソレーっ’ という感じで
セミナーの二日目から参加してきました

オステオパシー Osteopathy という
手技療法医学のセミナーでとっても有意義でした 
講師はアメリカの DO(Doctor of Osteopathy) 
英語の勉強にもなります(いつまでたっても下手なのですが)

ところが日本では健康保険制度の縛りがあり
そのままのかたちで日常の診療に反映させることは困難です 

せっかくの素晴らしい内容を埋もれたままでにしておくのは   
もみの木醫院では バランス教室の中で皆様に実践して戴けるような
形にもっていけたらナー と思っています 

少し時間がかかるでしょうが。。。
2012年1月からバランス教室を始めました
2014年1月更新が取り合えづの目標です 


| 健康に過ごすための教室 | 22:12 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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ハーブ入門

以前からハーブとは無縁ではなかったのですが  


ハーブの集中セミナーがありました

なんと、名古屋で3月中に3回 
AM10:00 ~ PM4:00(実際は 4:30まで)
昼食もハーブを使ったお料理を先生中心に皆で作りました(作って戴きました?)

Dr.mominoki は遠方からの参加でしたので 先生のお気遣いで
昼寝タイムがありました。 

かんしゃ感謝  です


DSCN7255_convert_20130407110700.jpg DSCN7256_convert_20130407111419.jpg

先生の講義+皆様の雑談(←これも大事)のあと、
 泌尿器(デトックス)系
 呼吸器系 
 消化器系
 気(神経精神系)
 免疫に働く
 ホルモン系
のハーブをブレンドして来ました 

漢方(Chinese Herbs) については
その効果はある程度テキストのようなものがあって
使いやすいです ・・・ が ・・・

ハーブティーは美味しく  楽しく  
ブレンド次第でもっと健康を目指せるところが素敵です


3回目受講の帰路 まだ PM8:00なのに 金沢駅構内 車中で
「お客さん、お客さん 終点金沢です 
 この車は車庫入りします
 下車をお願いします」 という サウンド  が  。  

しっかりと 眠っていました   単に疲れ? + リラックス・ハーブ ?

翌日は大丈夫でしたヨ

| 健康に過ごすための教室 | 10:34 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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’きのこ’ と ’ねぎ’ の ’ぬた’

 久しぶりに食べ物のページです 

ねぎのシーズンです 

'ぬた’としては ねぎ(わけぎ)と魚貝の組み合わせが一般的ですが、
冷蔵庫に適切な魚介  はなく、キノコ(エリンキとえのき)がありました
えのきだと ’ぬたーッ’としすぎるに違いない 

という訳で ’ねぎとエリンキ のぬた’ にしました 

野菜どうしのぬたDSCN6140_convert_20120308235542


ねぎとエリンキだとあっさりしすぎ? と柚子の風味も加えました

とっても美味しかったです 

おためしアレ 

| 健康に過ごすための教室 | 22:13 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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